Гульсара Хабибулловна окончила Актюбинский государственный медицинский институт по специальности педиатрия. Свою профессиональную деятельность она начала в 1986 году в качестве врача-педиатра Зеленовского ЦРБ.
В разные годы Гульсара Хабибулловна работала врачом-экспертом Зеленовского филиала ЗКО отдела фонда ОСМС, врачом-методистом, заведующей районным отделом здравоохранения Зеленовского района, директором ГККП "Дарьинская райбольница" и директором ЗКО филиала РЦЭЗ.